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Japanisches Kochmesser Gyuto, 1K6 Stahl, Magnolienholz, Kunststoffzwinge

[ MESSER ] [ Japanische Küche ]

Das Gyuto eignet sich, wie das deutsche Kochmesser, für alle anfallenden Arbeiten. Die Klinge aus rostfreien 1K6 Stahl ist beidseitig angeschliffen und mit einem Kullenschliff versehen. Der Griff aus schönem, naturbelassenem Magnolienholz wird mit einer schwarzen Kunststoffzwinge abgeschlossen.

Technische Daten Grifflänge:   12.5 cm Klingenlänge:   17.5 cm Gesamtlänge:   31.0 cm Gewicht:   79 g