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Japanisches Kochmesser Petty, Stahl AUS-8, Pakkaholz, Holzscheide
[ MESSER ]
[ Japanische Küche ]
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Dieses Petty ist in der japanischen Klingenstadt Seki gefertigt und ein echter Allrounder für die Küche. Die Klinge wird aus rostfreiem Stahl AUS-8 hergestellt und beidseitig geschliffen. Die Rockwellhärte des Stahls liegt bei 56-57 Grad. Ein schöner Griff mit schwarzen Pakkaholzschalen und Edelstahlbeschlägen rundet das Bild ab. Die Lieferung erfolgt in einer stabilen Holzscheide mit Lederverschluss.
Technische Daten | Grifflänge: | 10.2 cm
| Klingenlänge: | 14.1 cm
| Gesamtlänge: | 24.3 cm
| Gewicht: | 112 g
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