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Japanisches Kochmesser Oyanagi, 69 Lagen Nickel/Damaststahl, Sandelholz-Griff, Pakkaholz-Zwinge

[ MESSER ] [ Japanische Küche ]

69 Lagen Damast sowie ein ästhetischer Griff aus Sandelholz mit einer Zwinge aus Pakkaholz - Doch das Oyanagi ist weit mehr als ein Schmuckstück. Mit seiner sehr scharfen, beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Nickel/Damaststahl ist das Messer eine äußerst nützliche Hilfe in der Küche. Sein Anwendungsbereich umfaßt Gemüse, Fisch und Fleisch. Das Messer darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Lieferung erfolgt in einer attraktiven Geschenkschachtel.

Technische Daten Grifflänge:   12.2 cm Klingenlänge:   17.5 cm Gesamtlänge:   29.7 cm Gewicht:   97 g